主料:
豆腐皮，
2张，
尖椒，
1个，
胡萝卜，
1个
辅料:
油，
少许，
盐，
少许，
生抽，
少许，
鸡精，
少许，
淀粉，
少许，
蚝油，
少许尖椒豆腐皮的做法步骤
1.准备食材。
2.三种食材都切成菱形片。
3.沸水中焯一下豆腐皮，捞出过凉水。
4.葱姜蒜爆香。
5.放入胡萝卜炒至一分钟。
6.放入尖椒，尖椒断生后盛出备用。
7.另起锅放油，放入豆腐皮翻炒一会儿。
8.倒入尖椒和胡萝卜，放入少许的生抽，耗油，盐，鸡精，再翻炒一会儿勾芡出锅。
9.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐皮
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